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El castillo de Alcalá del Júcar y su Historia. En nuestra provincia, encrucijada de caminos, no podían faltar los castillos. Constituían un alto para los invasores que buscaban dominar tierras en el centró Corona de Aragón o en Al-Andalus. Pese a ello, y aunque no faltan castillos robustos en nume­rosas

Alcalá de Júcar: naturaleza y arquitectura La comarca de La Manchuela siempre ha sido una zona de interés histórico y cultural debido a un buen puñado de pueblos conquenses y albaceteños que albergan las raíces más puras de la tradición manchega y del interior peninsular. Pero dentro de este hermoso

Casas cueva en Alcalá del Júcar En el capitulo 30 de las relaciones topográficas de Felipe II (1579) ya nos informan de como se construian las casas en Alcalá del Júcar en las que se dice: “..Las casas de la villa de Alcalá estan edificadas a base de cal y

Paseos Otoñales de Alcalá del Júcar En Otoño, los paseos por Alcalá del Júcar son de ensueño, una verdadera delicia. Pasear por sus sendas al lado del rio Júcar, entre sus chopos, bajo la sombra de sus arboledas, recibiendo los rayos de sol que dejan pasar sus pocas hojas ocres

Platos típicos de Alcalá del Júcar y La Manchuela Potaje de Bacalao con habichuelas blancas y espinacas.   Ingrdientes: ——Bacalao, habichuelas blancas, patata, espinaca ( acelgas o verdura similar), pan rallado, huevos y perejil. Preparación: Hemos tenido las habichuelas blancas a remojo el tiempo suficiente para reblandecerlas, normalmente se hechan